Anlässlich der Salzburger Festspiele 2020 hatte Sternekoch Jürgen Vigne ein ganz besonderes „Pfefferschiff – Signature Dish“ kreiert!
Diese sehr besondere Kreation ist jetzt auch weiterhin im Restaurant Pfefferschiff als „Überraschungsgang“ erhältlich! Wir lüften das Geheimnis und verraten euch was hier serviert wird:
Geeiste Ox tail Suppe
Schnittlauch
Beef Tatar
Gehacktes Ei
Mandarin Imperial Caviar
Rahm
Wir wünschen viel Freude beim „nachkochen“
