Wine pairing einmal anders: Welcher Wein zu welchem Fisch? Genuss Magazin hat die Antwort darauf geliefert!
Zu unserem Keta Wildlachs Caviar aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei? Perfekt passt dazu ein Glas Chardonnay z.B. vom Weingut Eichberger. Für Sardinen in Olivenöl wiederum, eignet sich der Weißburgunder Ried Pfarrweingarten vom Sattlerhof.
Hier der ganze Artikel zum Nachlesen und inspirieren lassen!