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Lupe
  • Asiatische Weizennudeln. Perfekt für japanische Ramen Nudelsuppe.
  • Japanische Weizennudeln für Ramen.
  • Streng ausgewähltes, erstklassiges Fleisch und reife Tomaten - beides zu 100% aus Italien - werden gemeinsam für zwei Stunden geschmort. So entsteht das klassische Bologneser Sugo von Rummo. Der perfekte und schnelle Begleiter zu Rummo Pasta.
  • Radiatori ist eine fantasievolle Pastaform, inspiriert von der Welt der Technik. (Jedes Stück ist ein winziger Heizkörper). Raditori sind eine köstliche Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten und passen perfekt zu Gemüsesaucen.
  • Besonders große Queen Oliven, aus dem besten Olivenanbaugebiet der Welt bei Sevilla, werden vor der Reife geerntet, mariniert, mit Paprika gefüllt und mild eingelegt.
  • Kompott mit Orangen & Pfeffer aus nordischen Preiselbeeren, nach einem Rezept aus dem Hause Schenkel fruchtig und herbwürzig zubereitet. Köstlich zu Wild- und Geflügelgerichten, Schinken, Braten, Schnitzel, kalte Platten und unentbehrlich zu allen Wild- und Fleischpasteten.
  • Natürlich gebraute Würzsauce auf Basis der klassischen Kikkoman Sojasauce, mit einem Spritzer Zitrone.
  • Natürlich gebraute Würzsauce auf Basis der klassischen Kikkoman Sojasauce, mit einem Spritzer Zitrone.
  • Pikante Poke Sauce auf Basis natürlich gebrauter Kikkoman Sojasauce.
  • Pikante Poke Sauce auf Basis natürlich gebrauter Kikkoman Sojasauce.
  • Geröstete kleine Paprika "Pimientos del Piquillo". Eine traditionelle Spezialität aus dem Norden Spaniens.
  • Glutenfreie Variante der klassischen Penne Rigate von Rummo. Hergestellt aus braunem Reis und Mais. Hält Saucen perfekt dank der rauen Oberfläche. Durch die spezielle Zubereitungsart gibt es bei der Konsistenz keinen Unterschied zu konventioneller Pasta.
  • Penne Rigate ist eine der vielseitigsten und beliebtesten Pastasorten der italienischen Küche. Die geriffelten kleinen Röhrchen passen perfekt zu allen Arten von Saucen, von den Klassikern bis hin zu modernen und kreativen Interpretationen.
  • Penne Rigate ist eine der vielseitigsten und beliebtesten Pastasorten der italienischen Küche. Die geriffelten kleinen Röhrchen passen perfekt zu allen Arten von Saucen, von den Klassikern bis hin zu modernen und kreativen Interpretationen.
  • Zartes Mark junger Palmen, spargelähnliches Edelgemüse aus Brasilien. Speziell für Salatplatten, als Suppeneinlage oder in Schinken bzw. Speck gewickelt.
  • Palmitos - zartes Palmenmark - sind im Geschmack ähnlich wie Schwarzwurzeln, jedoch etwas fester in der Konsistenz. Direkt auf der Plantage in Costa Rica erntefrisch für das Importhaus Schenkel gepackt. Palmitos sind köstlich als Salat, z.B. mit Kräuter-Joghurt-Dressing, oder auch als origineller Snack, mit Räucherlachs, Schinken oder Speck umwickelt.
  • Praktisches Kit für die schnelle Zubereitung von Pad Thai, dem traditionellen Nudelgericht aus Thailand.
  • Kleiner und widerstandsfähiger als traditionelle Paccheri, daher sind Paccherotti Lisci besser geeignet um in der Pfanne geschwenkt zu werden. Außerdem können sie durch ihre Größe einfach in einem Stück genossen werden.
  • Malossol Caviar vom Osietra-Stör (Acipenser gueldenstaedtii). Osietra Caviar zeichnet sich durch sein großes Korn und den mild-nussigen Geschmack aus. Die exklusive "Imperial" Auslese stammt von älteren Stören und hat ein golden glänzendes Korn mit besonders feinem Aroma.
  • Malossol Caviar vom Osietra-Stör (Acipenser gueldenstaedtii). Osietra Caviar zeichnet sich durch sein großes Korn und den mild-nussigen Geschmack aus. Die exklusive "Imperial" Auslese stammt von älteren Stören und hat ein golden glänzendes Korn mit besonders feinem Aroma.
  • Malossol Caviar vom Osietra-Stör (Acipenser gueldenstaedtii). Der Name Malossol Caviar entstammt dem russischen (Malo = wenig, sol = Salz), sowie dem altpersischen Sprachgebrauch (Cav jar = Kuchen der Freude).
  • Malossol Caviar vom Osietra-Stör (Acipenser gueldenstaedtii). Der Name Malossol Caviar entstammt dem russischen (Malo = wenig, sol = Salz), sowie dem altpersischen Sprachgebrauch (Cav jar = Kuchen der Freude).
  • Malossol Caviar vom Osietra-Stör (Acipenser gueldenstaedtii). Der Name Malossol Caviar entstammt dem russischen (Malo = wenig, sol = Salz), sowie dem altpersischen Sprachgebrauch (Cav jar = Kuchen der Freude).
  • Orecchiette, die typischste Pastaform der Küche Apuliens, wird am besten mit würzigem Rapini (Stängelkohl) serviert. Dank der konkaven Form sind Orecchiette auch gut geeignet für zartere Saucen mit Fisch.
  • Typisch englische Orangenmarmelade mit Whisky und geschnittener Orangenschale.
  • Fruchtaufstriche von St. Dalfour werden nach einem französischen Originalrezept hergestellt. Durch die Verwendung von reinem Fruchtsaft als Süßungsmittel entsteht der besonders natürliche Fruchtgeschmack. Ideal als Brotaufstrich oder als Beilage zu Süßspeisen.
  • Sorgfältig aus feinsten Manzanilla Oliven gepreßt.
  • Dieses hochqualitative native Olivenöl ist eine Mischung aus vier spanischen Olivensorten: Arbequina, Picual, Picuda und Hojiblanca. Das äußerst aromatische Öl wird in einer völlig neuen, attraktiven "Tetra-Prisma" Verpackung abgefüllt, welche Licht- und Aromaschutz und eine dadurch längere Haltbarkeit bietet.
  • Fruchtige Olivencreme aus der Provence.
  • Manzanilla-Oliven, aus dem besten Olivenanbaugebiet der Welt bei Sevilla, werden vor der Reife geerntet, mariniert, mit Paprikapaste gefüllt und mild eingelegt (maschinell gefüllt).
  • Manzanilla-Oliven, aus dem besten Olivenanbaugebiet der Welt bei Sevilla, werden entkernt, mit Zitrone gefüllt, mild eingelegt und pasteurisiert.
  • Manzanilla-Oliven, aus dem besten Olivenanbaugebiet der Welt bei Sevilla, werden entkernt, mit püriertem Thunfisch gefüllt, mild eingelegt und pasteurisiert.
  • Manzanilla-Oliven, aus dem besten Olivenanbaugebiet der Welt bei Sevilla, werden entkernt, mit Paprika gefüllt, mild eingelegt und pasteurisiert.
  • Manzanilla-Oliven, aus dem besten Olivenanbaugebiet der Welt bei Sevilla, werden vor der Reife geerntet, mariniert, mit echtem Paprika (keine Paste) gefüllt und mild eingelegt.
  • Manzanilla-Oliven, aus dem besten Olivenanbaugebiet der Welt bei Sevilla, werden vor der Reife geerntet, mariniert, mit Mandeln gefüllt und mild eingelegt.
  • Vollreife Oliven pikant gewürzt mit feinen Kräutern der Provence.
  • Für diesen französischen Olivenklassiker werden vollreife Oliven mit ein wenig Olivenöl "trocken" eingelegt und mit aromatischen Kräutern der Provence gewürzt.
  • Manzanilla-Oliven, aus dem besten Olivenanbaugebiet der Welt bei Sevilla, werden entkernt, mit Knoblauch gefüllt, mild eingelegt und pasteurisiert.
  • Manzanilla-Oliven, aus dem besten Olivenanbaugebiet der Welt bei Sevilla, werden entkernt, mit Kapern gefüllt, mild eingelegt und pasteurisiert.
  • Manzanilla-Oliven, aus dem besten Olivenanbaugebiet der Welt bei Sevilla, werden entkernt, mit feurigen Jalapenos (Chilis) gefüllt, eingelegt und pasteurisiert.
  • Manzanilla-Oliven, aus dem besten Olivenanbaugebiet der Welt bei Sevilla, werden entkernt, mit pürierten Anchovis gefüllt, mild eingelegt und pasteurisiert.
  • Aus eisklaren, nordischen Gewässern, fangfrisch geräuchert und mild gesalzen.
  • Aus eisklaren, nordischen Gewässern, fangfrisch geräuchert und mild gesalzen.
  • Aus eisklaren, nordischen Gewässern, fangfrisch geräuchert und mild gesalzen. Aus ASC-zertifizierter, verantwortungsvoller Aquakultur.
  • Aus eisklaren, nordischen Gewässern, fangfrisch geräuchert und mild gesalzen.
  • Ausgewählter bester Seehasen-(Lumpfisch-)Rogen, extra trocken und körnig locker, da er ohne Verdickungsmittel für Importhaus Schenkel hergestellt wird. Dadurch unterscheidet er sich von herkömmlichem Kaviarersatz.
  • Ausgewählter bester Seehasen-(Lumpfisch-)Rogen, extra trocken und körnig locker, da er ohne Verdickungsmittel für Importhaus Schenkel hergestellt wird. Dadurch unterscheidet er sich von herkömmlichem Kaviarersatz.
  • Ausgewählter bester Seehasen-(Lumpfisch-)Rogen, extra trocken und körnig locker, da er ohne Verdickungsmittel für Importhaus Schenkel hergestellt wird. Dadurch unterscheidet er sich von herkömmlichem Kaviarersatz.
  • Ausgewählter bester Seehasen-(Lumpfisch-)Rogen, extra trocken und körnig locker, da er ohne Verdickungsmittel für Importhaus Schenkel hergestellt wird. Dadurch unterscheidet er sich von herkömmlichem Kaviarersatz.
  • Süß-pikante Sauce aus gelben und brauen Senfkörnern, Zucker, Kräutern, Weinessig und Gewürzen. Traditionelle Beilage zu Gravad-Lachs und Nordischem Räucherlachs. Wird in attraktive Sechseck-Gläser gepackt.
  • Süß-pikante Sauce aus gelben und brauen Senfkörnern, Zucker, Kräutern, Weinessig und Gewürzen. Traditionelle Beilage zu Gravad-Lachs und Nordischem Räucherlachs.
  • Süß-pikante Sauce aus gelben und brauen Senfkörnern, Zucker, Kräutern, Weinessig und Gewürzen. Traditionelle Beilage zu Gravad-Lachs und Nordischem Räucherlachs.
  • Sizilianische Oliven "Nocellara del Belice" ohne Kern.
  • Sizilianische Oliven "Nocellara del Belice" mit Kern.
  • Japanische weiße ("Shiro") Misopaste.
  • Japanische rote ("Aka") Misopaste.
  • Typische japanische Suppe im 3-er Pack, einfach in heißes Wasser einrühren.
  • Süße Gewürzsauce auf Basis von Reiswein. Ideal zum Marinieren und Glasieren.
  • Pimentitos Mini-Tropfen-Paprika bringen eine Extraportion Frische in alle Speisen. Sie sind ideal zu Tapas und Antipasti und die perfekte Garnitur für Salate, Pizza und Pasta.
  • Pimentitos Mini-Tropfen-Paprika bringen eine Extraportion Frische in alle Speisen. Sie sind ideal zu Tapas und Antipasti und die perfekte Garnitur für Salate, Pizza und Pasta.
  • Dünne, Spaghetti-artige Nudel aus Reismehl, nach 4 Minuten Kochzeit servierfähig.
  • Original chinesische Mie Nudeln aus Hartweizengries, ideal für asiatische Gerichte wie Bahmi Goreng, aber auch als Beilage zu heimischer Kost.
  • Diese halbgroßen („mezzi") Rigatoni harmonieren wunderbar mit reichhaltigen, cremigen Saucen, die an der gerippten Außenseiten hervorragend haften. Sie sind köstlich zu Artischockencreme und der traditionellen kampanischen Sauce aus Bohnen und Muscheln.
  • Natürlich gewonnen, schonend gereinigt, in südlicher Sonne getrocknet und zusätzlich mit Jod angereichert. Die grob-körnigen Meersalzkristalle lassen den Speisen mehr Natursaft, besonders Fleisch- und Fischgerichte schmecken einfach besser.
  • Natürlich gewonnen, schonend gereinigt, in südlicher Sonne getrocknet und zusätzlich mit Jod angereichert. Die fein-gemahlenen Meersalzkristalle lassen den Speisen mehr Natursaft, besonders Fleisch- und Fischgerichte schmecken einfach besser.
  • Dieses unraffinierte Meersalz wird nach traditionellen Methoden gewonnen und von Hand geerntet. Daher der außerordentliche Geschmack und die besonderen Eigenschaften. Frei von jeglichen chemischen Zusätzen.
  • Japanische Mayonnaise in der praktischen Squeezeflasche.
  • Der französische Confiserie-Klassiker. Für Marrons Glacés von Corsiglia werden nur die besten Früchte verwendet und aufwändig verarbeitet. Die Maroni werden in einem Zuckersirup mit Bourbon Vanille eingelegt und danach mit dunkler Schokolade überzogen. 8 Stk. einzeln verpackt.
  • Der französische Confiserie-Klassiker. Für Marrons Glacés von Corsiglia werden nur die besten Früchte verwendet und aufwändig verarbeitet. Die Maroni werden in einem Zuckersirup mit Bourbon Vanille eingelegt und danach mit einer feinen Zuckerglasur überzogen. 8 Stk. einzeln verpackt.
  • Ungesüßtes naturbelassenes Maroni Püree, ideal zum Füllen von Fleisch, für Süßspeisen und als optimale Basis für Maronicremesuppe.
  • Feinste, süße Maroni Creme mit Vanilleauszügen, servierfertig gleich aus dem Glas genießen oder als Basis für kalte und warme Desserts, für Torten, Rouladen, Crepes und Parfaits bestens geeignet.
  • Ofengebratene Maroni, geschält, in Sirup eingelegt, fest in der Konsistenz. Köstlich zu Wild- und Geflügelgerichten, aber auch als Dessert.
  • Ofengebratene Maroni, geschält, naturell trocken eingelegt, fest in der Konsistenz (nur ganze Stücke). Köstlich zu Wild- und Geflügelgerichten, aber auch als Dessert.
  • Original indisches Chutney, nach einem traditionellen Rezept mit ausgewählten Zutaten zubereitet und mit erlesenen Gewürzen würzig abgeschmeckt. Es wird zu einer Vielzahl von indischen Speisen serviert, passt jedoch auch ideal zu allerlei Fleisch- oder Fischgerichten!
  • Fruchtaufstriche von St. Dalfour werden nach einem französischen Originalrezept hergestellt. Durch die Verwendung von reinem Fruchtsaft als Süßungsmittel entsteht der besonders natürliche Fruchtgeschmack. Ideal als Brotaufstrich oder als Beilage zu Süßspeisen.
  • Original indisches Chutney, nach einem traditionellen Rezept mit ausgewählten Zutaten zubereitet und mit erlesenen Gewürzen pikant-scharf abgeschmeckt. Es wird zu einer Vielzahl von indischen Speisen serviert, passt jedoch auch ideal zu allerlei Fleisch- oder Fischgerichten!
  • Elder Störcaviar von einer Kreuzung aus Kaluga Hausen und dem Amur Stör
  • Elder Störcaviar von einer Kreuzung aus Kaluga Hausen und dem Amur Stör
  • Zarte Makrelenfilets, mild gesalzen und in feinem Pflanzenöl eingelegt. Für Gastronomie und Großverbraucher optimale 1 kg Dose - ideal zur Bevorratung.
  • Mafaldine, benannt nach Mafalda von Savoyen, ist eine lange Nudelform mit gekräuselten Rändern, die auch nach dem Kochen ihre Form behalten. Mafaldine passen ausgezeichnet zu „Ragù alla Bolognese" und Saucen mit Meeresfrüchten (insbesondere Muscheln).
  • Scharfe Currypaste für authentisch indisches Curry. 2 Portionen
  • Maccheroncelli Rigati sind ein verkleinerte Form der klassischen Maccheroni. Als eine der vielseitigsten und beliebtesten Pastasorten der italienischen Küche passen sie perfekt zu allen Arten von Saucen und sind außerdem köstlich in Aufläufen oder in kalten Rezepten mit sautiertem Gemüse
  • Eine rare Delikatesse: Caviar von der Maräne, mild gesalzen, Sein kleines, gelbes Korn besticht durch einen besonders feinen Geschmack.
  • Die berühmten grünen "Le Puy" Linsen werden ausschließlich in der Region Haute-Loire im Herzen Frankreichs angebaut. Feinschmecker schätzen sie besonders wegen ihrem charakteristischen, besonders nussigen Aroma.
  • Linguine (auch bekannt als Trenette) kommen aus Ligurien, wo sie meist mit Pesto Genovese serviert werden. Sie sind aber äußerst vielseitig und schmecken z.B. exquisit zu Saucen mit Meeresfrüchten.
  • Linguine (auch bekannt als Trenette) kommen aus Ligurien, wo sie meist mit Pesto Genovese serviert werden. Sie sind aber äußerst vielseitig und schmecken z.B. exquisit zu Saucen mit Meeresfrüchten.
  • Fruchtige Zitronencreme - der englische Dessertklassiker.
  • Aus Nektar von weißen Blüten eines riesigen Eukalyptusbaums ("Lederholzbaum") in der unberührten Wildnis Tasmaniens (Australien) gewonnene Honigspezialität, völlig naturbelassen - weder filtriert noch erhitzt - mit einzigartigem Geschmack und würzigem Aroma.
  • Lasagneblätter, zubereitet mit frischen Eiern. Die Oberfläche der Lasagneblätter ist aufgerauht, um die Aromen der Sauce perfekt aufzunehmen, während die Lasagne im Ofen backt.
  • Die kräftig feine Basis für Suppen und Saucen. "Le Fond" ist sofort verwendbar und in der modernen Küche unentbehrlich (z.B. für Lammbratensauce).
  • Jus (französisch für Saft) sind entfettete, braune Grundfonds. Sie eignen sich ideal zur schnellen und einfachen Zubereitung von Saucen für Kurzgebratenes. Der kräftige Lamm Jus ist eine perfekte Saucen-Basis für Lammkoteletts, Lammrücken, uvm.
  • Feine Farce vom Lachs mit Pistazien und eingelegten Lachswürfeln.
  • Pariertes Lachsfilet
  • Die kräftig feine Basis für Suppen und Saucen. "Le Fond" ist sofort verwendbar und in der modernen Küche unentbehrlich. (z.B. für Krebs-Oberssauce)
  • Aus edlen Flusskrebsen - fangfrisch gekocht, ausgelöst, servierfertig in würziger Lake eingelegt, hergestellt in Schweden.
  • Aus edlen Flusskrebsen - fangfrisch gekocht, ausgelöst, servierfertig in würziger Lake eingelegt, hergestellt in Schweden.
  • Feines Krabbenfleisch in Lake, gekocht und ausgelöst. Ca. 2/3 Körperfleisch und 1/3 Beinfleisch.
  • Milde Currypaste für authentisch indisches Curry. 2 Portionen
  • Feine Kokosnusscreme. Die ideale Basis für Currys, Wokgerichte, Desserts oder Cocktails.
  • Aus kräftigem Rinder-Fond und saftigen Ochsenschwanzstücken zubereitet und mit Madeira, Weinbrand und edlen Gewürzen vollendet. Servierfertig (nur erhitzen).
  • Dieser großkörnige, vom Echtlachs stammende Rogen könnte wegen seines milden Salzgehaltes als "Malossol" bezeichnet werden. Mit spezifischem Lachsgeschmack und natürlicher, leuchtend roter Farbe zählt der köstliche Keta Caviar zu den besten Caviar-Sorten.
  • Dieser großkörnige, vom Echtlachs stammende Rogen könnte wegen seines milden Salzgehaltes als "Malossol" bezeichnet werden. Mit spezifischem Lachsgeschmack und natürlicher, leuchtend roter Farbe zählt der köstliche Keta Caviar zu den besten Caviar-Sorten. Aus garantiert nachhaltiger Fischerei, MSC-geprüft.
  • Dieser großkörnige, vom Echtlachs stammende Rogen könnte wegen seines milden Salzgehaltes als "Malossol" bezeichnet werden. Mit spezifischem Lachsgeschmack und natürlicher, leuchtend roter Farbe zählt der köstliche Keta Caviar zu den besten Caviar-Sorten. Aus garantiert nachhaltiger Fischerei, MSC-geprüft.
  • Dieser großkörnige, vom Echtlachs stammende Rogen könnte wegen seines milden Salzgehaltes als "Malossol" bezeichnet werden. Mit spezifischem Lachsgeschmack und natürlicher, leuchtend roter Farbe zählt der köstliche Keta Caviar zu den besten Caviar-Sorten.
  • Dieser großkörnige, vom Echtlachs stammende Rogen könnte wegen seines milden Salzgehaltes als "Malossol" bezeichnet werden. Mit spezifischem Lachsgeschmack und natürlicher, leuchtend roter Farbe zählt der köstliche Keta Caviar zu den besten Caviar-Sorten. Aus garantiert nachhaltiger Fischerei, MSC-geprüft.
  • Dieser großkörnige, vom Echtlachs stammende Rogen könnte wegen seines milden Salzgehaltes als "Malossol" bezeichnet werden. Mit spezifischem Lachsgeschmack und natürlicher, leuchtend roter Farbe zählt der köstliche Keta Caviar zu den besten Caviar-Sorten.
  • Dieser großkörnige, vom Echtlachs stammende Rogen könnte wegen seines milden Salzgehaltes als "Malossol" bezeichnet werden. Mit spezifischem Lachsgeschmack und natürlicher, leuchtend roter Farbe zählt der köstliche Keta Caviar zu den besten Caviar-Sorten. Aus garantiert nachhaltiger Fischerei, MSC-geprüft.
  • Traditioneller Prosciutto aus der ältesten Schinkenherstellung in der Karst-Region. Die ausgewählten Schweineschinken werden mit grobem Meersalz aus den Solinen von Piran gesalzen und im trockenen, kalten Karstwind getrocknet. Das charakteristische Aroma und den typischen Geschmack erhält der Schinken in einer Reifezeit von mindestens einem Jahr.
  • Ausgewählte und handverlesene spanische Kapernbeeren werden mit Salz und edlen Gewürzen in mildem Essig eingelegt. Ideal für Salate, als dekorative Beilage oder einfach als Snack zum Aperitif.
  • Ausgewählte und handverlesene spanische Kapernbeeren werden mit Salz und edlen Gewürzen in mildem Essig eingelegt. Ideal für Salate, als dekorative Beilage oder einfach als Snack zum Aperitif.
  • Die würzigen Blütenknospen des Kapernstrauches verleihen vielen Speisen eine pikante Note. Schenkel´s feine Kapern aus Spanien, in Lake eingelegt, zeichnen sich durch würziges Aroma und besonders knackige Konsistenz aus.
  • Die würzigen Blütenknospen des Kapernstrauches verleihen vielen Speisen eine pikante Note. Schenkel´s feine Kapern aus Frankreich, in mildem Essig eingelegt, zeichnen sich durch würziges Aroma und besonders knackige Konsistenz aus.
  • Echtes Königskrabbenfleisch - ausschließlich rotweißes Bein- und Körperfleisch - wird für Importhaus Schenkel ausgelöst und sehnenfrei in eine geschmacksneutrale, beschichtete Aludose gepackt.
  • Die kräftig feine Basis für Suppen und Saucen. "Le Fond" ist sofort verwendbar und in der modernen Küche unentbehrlich (z.B. für Kalbsrahmsauce).
  • Jus (französisch für Saft) sind entfettete, braune Grundfonds. Sie eignen sich ideal zur schnellen und einfachen Zubereitung von Saucen für Kurzgebratenes. Der neutrale Kalbs Jus ist eine perfekte Basis für helle Saucen, passend zu vielen Fleischgerichten, wie z.B. Kalbsmedaillons.
  • Griechische Oliven, vollreif geerntet in der Region Kalamata am Peloponnes. Saftig und fleischig mit fruchtigem, vollem Geschmack sind sie ideal zum Aperitif oder für Salate.
  • Griechische Oliven, vollreif geerntet in der Region Kalamata am Peloponnes. Saftig und fleischig mit fruchtigem, vollem Geschmack sind sie ideal zum Aperitif oder für Salate.
  • Feurige Jalapeño Chilis geschnitten in Lake. Perfekt als feurige Garnitur und um Speisen eine pikant-scharfe Note zu verleihen.
  • Fruchtaufstriche von St. Dalfour werden nach einem französischen Originalrezept hergestellt. Durch die Verwendung von reinem Fruchtsaft als Süßungsmittel entsteht der besonders natürliche Fruchtgeschmack. Ideal als Brotaufstrich oder als Beilage zu Süßspeisen.
  • Indonesische Sojasauce, feine Süße, Auf Basis von Sojasauce mit Zucker und Gewürzen verfeinert.
  • Die außergewöhnliche Qualität, der Geschmack und das Aroma des spanischen Iberico Schinkens basieren auf der Einzigartigkeit der iberischen Rasse (pata negra = schwarze Pfote), der natürlichen Ernährung mit Eicheln (max. 30% Getreidezufütterung) sowie der Reifezeit von 20 Monaten. (ohne Knochen, in V-Forma ca. 5kg, auch 1/2 Schinken lieferbar ca. 2,5kg)
  • Diese edle Cremesuppe auf Basis von aromatischer Fischbouillon wird mit feinen Gewürzen und echtem Hummerfleisch zur köstlichen Delikatesse veredelt. Servierfertig (nur erhitzen).
  • Zubereitung aus Butter und Pflanzenfett mit Hummergeschmack. Ideal für Suppen und Saucen.
  • Die kräftig feine Basis für Suppen und Saucen. "Le Fond" ist sofort verwendbar und in der modernen Küche unentbehrlich (z.B. für Hühnersuppe).
  • Feine Farce vom Hirsch, mit Stücken aus der gebeizten Hirschkeule, Haselnüssen und Austernpilzen.
  • Fruchtaufstriche von St. Dalfour werden nach einem französischen Originalrezept hergestellt. Durch die Verwendung von reinem Fruchtsaft als Süßungsmittel entsteht der besonders natürliche Fruchtgeschmack. Ideal als Brotaufstrich oder als Beilage zu Süßspeisen.
  • Fangfrische Heringsfilets in einer aromatischen Zwiebel-Marinade auf Matjesart nach hauseigenem Rezept eingelegt.
  • Zarte Heringsfilets vom Feinsten in fruchtiger Tomaten-Creme, aus garantiert nachhaltiger Fischerei - MSC geprüft!
  • Fangfrische Heringsfilets werden in Stücke geschnitten und in würziger Senf-Remoulade nach hauseigenem Rezept eingelegt.
  • Zarte Heringsfilets vom Feinsten in pikanter Ei-Senf-Creme, aus garantiert nachhaltiger Fischerei - MSC geprüft!
  • Zarte Heringsfilets vom Feinsten in würziger Dill-Kräuter-Creme aus garantiert nachhaltiger Fischerei - MSC geprüft!
  • Fangfrische Heringsfilets werden in Stücke geschnitten und in würziger Curry-Remoulade nach hauseigenem Rezept eingelegt.
  • Zarte Heringsfilets vom Feinsten in exotisch-fruchtiger Curry-Ananas-Creme, ohne Konservierungsmittel, eingelegt. Heringsfilets aus dem Hause Schenkel, auch erwärmt eine delikate Köstlichkeit. Aus garantiert nachhaltiger Fischerei - MSC zertifiziert!
  • Zarte Heringsfilets vom Feinsten in feuriger Cocktail-Creme, mit Mais- kölbchen, Chili-Schote und roten Kidney Bohnen, ohne Konservierungsmittel, eingelegt. Heringsfilets aus dem Hause Schenkel auch erwärmt eine delikate Köstlichkeit. Aus garantiert nachhaltiger Fischerei - MSC zertifiziert!
  • Rogen vom Hering. Aus garantiert nachhaltiger Fischerei - MSC-zertifiziert.
  • Rogen vom Hering. Aus garantiert nachhaltiger Fischerei - MSC-zertifiziert.
  • Scharfe Sauce aus roten Chilis. Harissa, die orientalische Würzsauce, bringt sowohl beim Kochen als auch beim Würzen zu Tisch feurige Schärfe in ihre Speisen.
  • Plantagenfrisch und naturbelassen verarbeitet. Grüner Pfeffer in Lake ist in seiner Würzkraft milder als getrockneter Pfeffer von fester Konsistenz und ausgiebiger im Gebrauch.
  • Plantagenfrisch und naturbelassen verarbeitet. Grüner Pfeffer in Lake ist in seiner Würzkraft milder als getrockneter Pfeffer von fester Konsistenz und ausgiebiger im Gebrauch.
  • Scharfe Currypaste für authentisches Thai-Curry. 4 Portionen
  • Mit dieser fertigen Kochsauce ist ein original Thai-Curry im Nu zubereitet. Einfach Gemüse und/oder Fleisch anbraten, Sauce dazugeben - fertig. 2 Portionen
  • Das edelste Stück vom Lachs in der konsumentengerechten 180 g Packung. Ausgelöst, vollkommen entgrätet danach gebeizt sowie mild geräuchert. Zaren-Lachs ist eine international geschützte Marke des Importhauses Schenkel.
  • Aus fangfrischen Lachsen wird diese skandinavische Spezialität nach traditionellem Rezept - mit Dille, Gewürzen, Zucker und Meersalz - in Norwegen trocken gebeizt.
  • Aus fangfrischen Lachsen wird diese skandinavische Spezialität nach traditionellem Rezept - mit Dille, Gewürzen, Zucker und Meersalz - in Norwegen trocken gebeizt. Aus ASC-zertifizierter, verantwortungsvoller Aquakultur.
  • Aus fangfrischen Lachsen wird diese skandinavische Spezialität nach traditionellem Rezept - mit Dille, Gewürzen, Zucker und Meersalz - in Norwegen trocken gebeizt
  • Das feinste Stück von fangfrischen, ausgewählten Regenbogenforellen, das zarte Rückenfilet - mild gesalzen und traditionell wacholdergeräuchert. Speziell für Importhaus Schenkel in Dänemark gepackt. Aus ASC-zertifizierter, verantwortungsvoller Aquakultur.
  • Erfrischender Salat aus Seealgen mit Sesam, in einer würzigen Marinade aus Sesamöl und Chilis. Tiefgekühlt
  • Erfrischender Salat aus Seealgen mit Sesam, in einer würzigen Marinade aus Sesamöl und Chilis.
  • Flaumige Gnocchi mit dem köstlichen Geschmack frischer, 100% italienischer Kartoffeln.

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