• Gewürzpaste aus gemahlen und gebratenen roten Chilischoten, Kokosflocken, Zwiebel,… Abgeschmeckt mit etwas Zucker und einem Hauch Knoblauch.
  • Scharfe Sauce aus roten Chilis. Harissa, die orientalische Würzsauce, bringt sowohl beim Kochen als auch beim Würzen zu Tisch feurige Schärfe in ihre Speisen.
  • Scharfe Currypaste für authentisches Thai-Curry. 4 Portionen
  • Milde Currypaste für authentisches Thai-Curry. 4 Portionen
  • Mild-süßer Sambal (spanische Pfefferschoten mit Zwiebel und Gewürzen gebacken), besonders zu Bahmi Goreng, Frühlingsrollen und milderen Reis- gerichten, sowie für die heimische Küche.
  • Scharfe Currypaste für authentisches Thai-Curry. 4 Portionen
  • Dieses traditionelle, indonesische Reisgericht ist mit Krabben, Schweine- fleisch oder Huhn im Handumdrehen zubereitet. Auch in der heimischen Küche findet diese würzig-pikante Gemüsemischung großen Anklang.
  • Mit dieser fertigen Kochsauce ist ein original Thai-Curry im Nu zubereitet. Einfach Gemüse und/oder Fleisch anbraten, Sauce dazugeben - fertig. 2 Portionen
  • Mit dieser fertigen Kochsauce ist ein original Thai-Curry im Nu zubereitet. Einfach Gemüse und/oder Fleisch anbraten, Sauce dazugeben - fertig. 2 Portionen
  • Milde Würzpaste für original thailändische Tom Kha Suppe. 4 Portionen
  • Scharfe Würzpaste für original thailändische Tom Yam Suppe. 4 Portionen
  • Tamarinden Würzpaste - Ideal zum Verfeinern asiatischer Gerichte.
  • Ingwer Würzpaste - Ideal zum Verfeinern asiatischer Gerichte.
  • Zitronengras Würzpaste - Ideal zum Verfeinern asiatischer Gerichte.
  • Asiatische Würzsauce aus Anchovis. Mit ihrem intensiven Aroma ist sie die perfekte Würze für Currys, Suppen und Wokgerichte.
  • Kokosöl wird aus dem Fruchtfleisch (Kopra) der Kokosnuss hergestellt. Für dieses Produkt wird ausschließlich Natives Kokosöl aus biologischer Landwirtschaft verwendet. Kokosöl ist in der Küche vielseitig einsetzbar, da es Speisen ein angenehmes, exotisches Aroma verleiht. Auf Grund des relativ hohen Rauchpunktes eignet es sich auch bestens zum Braten und Frittieren.
  • Kokosöl wird aus dem Fruchtfleisch (Kopra) der Kokosnuss hergestellt. Für dieses Produkt wird ausschließlich Natives Kokosöl aus biologischer Landwirtschaft verwendet. Kokosöl ist in der Küche vielseitig einsetzbar, da es Speisen ein angenehmes, exotisches Aroma verleiht. Auf Grund des relativ hohen Rauchpunktes eignet es sich auch bestens zum Braten und Frittieren. Mit pikantem Chiliaroma.
  • Kokosöl wird aus dem Fruchtfleisch (Kopra) der Kokosnuss hergestellt. Für dieses Produkt wird ausschließlich Natives Kokosöl aus biologischer Landwirtschaft verwendet. Kokosöl ist in der Küche vielseitig einsetzbar, da es Speisen ein angenehmes, exotisches Aroma verleiht. Auf Grund des relativ hohen Rauchpunktes eignet es sich auch bestens zum Braten und Frittieren. Mit würzigem Knoblauchgeschmack.
  • Kokosöl wird aus dem Fruchtfleisch (Kopra) der Kokosnuss hergestellt. Für dieses Produkt wird ausschließlich Natives Kokosöl aus biologischer Landwirtschaft verwendet. Kokosöl ist in der Küche vielseitig einsetzbar, da es Speisen ein angenehmes, exotisches Aroma verleiht. Auf Grund des relativ hohen Rauchpunktes eignet es sich auch bestens zum Braten und Frittieren. Mit erfrischendem Zitronengeschmack.
  • Thai-Reispapier, die ideale Basis für Frühlingsrollen.
  • Feine Kokosnusscreme. Die ideale Basis für Currys, Wokgerichte, Desserts oder Cocktails.
  • Die klassisch asiatische Dipsauce mit Chilis und Knoblauch. Mit ihrem köstlichen Geschmack ist sie die ideale Begleitung zu gegrilltem Fleisch, Frühlingsrollen, Krabbencrackern, uvm...
  • Die berühmte thailändische Chilisauce. Vielfältig einsetzbar um Speisen eine feurige Note zu verleihen. Darf bei keinem thailändischen Gericht fehlen.
  • Aromatische Erdnuss-Kokos-Sauce nach original thailändischer Rezeptur. Köstlich zu gegrilltem Fleisch.
  • Original asiatische Wok-Nudeln. Ideale Beilage zu vielen authentischen Asia-Rezepten. Schon vorgegart, daher in nur 2 Minuten servierfertig.
  • Original chinesische Mie-Eiernudeln. Unentbehrlich als Beilage zu vielen authentischen Asia-Rezepten, aber auch für heimische Gerichte zu empfehlen.
  • Chinesische, weiße, dünne Nudeln, hergestellt aus Reismehl. Für gebackene Nudelgerichte - nur 3 Minuten Kochzeit.
  • Dünne, chinesische Glasnudeln aus Erbsen und Maisstärke, vielfältig einsetzbar für Suppen, Salate und Füllen von Frühlingsrollen.
  • Original asiatisches Wok-Öl, durch die Mischung aus Palm- und Erdnussöl ist es sehr hitzebeständig, köstlich-intensives Aroma durch Zugabe von Kräutern und Gewürzen
  • Cracker aus Garnelen, Tapiocamehl und Gewürzen, als Beilage zu fernöstlichen Gerichten.
  • Spitzmorcheln getrocknet, beliebter Edelpilz, zur Zubereitung von Suppen und Saucen.
  • Mischung aus schwarzem, weißem, grünem und rosa Pfeffer. Ganze Körner, ideal für ihre Mühle.
  • Getrocknete Beeren des Schinusstrauches.
  • für Rotweinsalz "Sel au Vin" wird natürlich gewonnenes, grobkörniges Meersalz mit edlem Rotwein verfeinert, aromatische Würze für dunkles Fleisch wie Rind und Wild.
  • Grobkörniges, natürlich gewonnenes Meersalz, in der Mittelmeersonne kristallisiert.
  • Plantagenfrisch und naturbelassen verarbeitet. Grüner Pfeffer in Lake ist in seiner Würzkraft milder als getrockneter Pfeffer von fester Konsistenz und ausgiebiger im Gebrauch.
  • Plantagenfrisch und naturbelassen verarbeitet. Grüner Pfeffer in Lake ist in seiner Würzkraft milder als getrockneter Pfeffer von fester Konsistenz und ausgiebiger im Gebrauch.
  • Die seltenen würzigen Schinusfrüchte sind bei Gourmets ähnlich begehrt wie Caviar und Trüffel. Rosa Pfeffer bringt tropischen Pfefferduft in Ihre Speisen.
  • Original englische Worcester Sauce, nach altem Geheimrezept hergestellt, in Fässern gereift, passend zu jedem pikanten Gericht.
  • Original englische Worcester Sauce, nach altem Geheimrezept hergestellt, in Fässern gereift, passend zu jedem pikanten Gericht.
  • Hergestellt nach altem, englischen Rezept mit Johannisbeeren, Orangen, Wein und Gewürzen, unglaublich fruchtig, passt gut zu Wildgerichten, Schnitzel und vor allem zu Pasteten.
  • Würzsauce aus Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz, natürlich gebraut. Mit 43% weniger Salz als herkömmliche Sojasauce.
  • Auf Basis von natürlich gebrauter Sojasauce, mit Wein, Branntweinessig, Zucker und Gewürzen verfeinert, zum Marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse.
  • Kompott mit Orangen & Pfeffer aus nordischen Preiselbeeren, nach einem Rezept aus dem Hause Schenkel fruchtig und herbwürzig zubereitet. Köstlich zu Wild- und Geflügelgerichten, Schinken, Braten, Schnitzel, kalte Platten und unentbehrlich zu allen Wild- und Fleischpasteten.
  • Würzsauce aus Sojabohnen, Wasser und Salz, natürlich gebraut, glutenfrei, da ohne Weizen hergestellt.
  • Auf Basis von natürlich gebrauter Sojasauce, mit geröstetem Knoblauch verfeinert, zum Braten und Marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse.
  • Feine cremige Mayonnaise mit Kräutern zu einer herrlichen Remoulade gerührt, zum Verfeinern von Salaten, aber auch zu gebackenem Fisch und Gemüse.
  • Auf Basis von natürlich gebrauter Sojasauce, feine süßliche Note, mit Honig und Barbecue-Gewürzen verfeinert, zum Braten und Marinieren von Fleisch, Gemüse oder Tofu.
  • auf Basis von natürlich gebrauter Soja Sauce mit geröstetem Sesam verfeinert. Verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse ein aromatisch-pikantes Aroma. Unentbehrlich für Wok- und Pfannengerichte.
  • Aromatisch-süße Sauce auf Sojasaucenbasis, verfeinert mit etwas Zucker und Wein ist sie ideal zum Kochen von Wok-Gerichten.
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