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Eine rare Delikatesse: Caviar von der Maräne, mild gesalzen, Sein kleines, gelbes Korn besticht durch einen besonders feinen Geschmack. -
Maccheroncelli Rigati sind ein verkleinerte Form der klassischen Maccheroni. Als eine der vielseitigsten und beliebtesten Pastasorten der italienischen Küche passen sie perfekt zu allen Arten von Saucen und sind außerdem köstlich in Aufläufen oder in kalten Rezepten mit sautiertem Gemüse -
Scharfe Currypaste für authentisch indisches Curry. 2 Portionen -
Mafaldine, benannt nach Mafalda von Savoyen, ist eine lange Nudelform mit gekräuselten Rändern, die auch nach dem Kochen ihre Form behalten. Mafaldine passen ausgezeichnet zu „Ragù alla Bolognese" und Saucen mit Meeresfrüchten (insbesondere Muscheln). -
Zarte Makrelenfilets, mild gesalzen und in feinem Pflanzenöl eingelegt. Für Gastronomie und Großverbraucher optimale 1 kg Dose - ideal zur Bevorratung. -
Elder Störcaviar von einer Kreuzung aus Kaluga Hausen und dem Amur Stör -
Elder Störcaviar von einer Kreuzung aus Kaluga Hausen und dem Amur Stör -
Original indisches Chutney, nach einem traditionellen Rezept mit ausgewählten Zutaten zubereitet und mit erlesenen Gewürzen pikant-scharf abgeschmeckt. Es wird zu einer Vielzahl von indischen Speisen serviert, passt jedoch auch ideal zu allerlei Fleisch- oder Fischgerichten! -
Fruchtaufstriche von St. Dalfour werden nach einem französischen Originalrezept hergestellt. Durch die Verwendung von reinem Fruchtsaft als Süßungsmittel entsteht der besonders natürliche Fruchtgeschmack. Ideal als Brotaufstrich oder als Beilage zu Süßspeisen. -
Original indisches Chutney, nach einem traditionellen Rezept mit ausgewählten Zutaten zubereitet und mit erlesenen Gewürzen würzig abgeschmeckt. Es wird zu einer Vielzahl von indischen Speisen serviert, passt jedoch auch ideal zu allerlei Fleisch- oder Fischgerichten! -
Ofengebratene Maroni, geschält, naturell trocken eingelegt, fest in der Konsistenz (nur ganze Stücke). Köstlich zu Wild- und Geflügelgerichten, aber auch als Dessert. -
Ofengebratene Maroni, geschält, in Sirup eingelegt, fest in der Konsistenz. Köstlich zu Wild- und Geflügelgerichten, aber auch als Dessert. -
Feinste, süße Maroni Creme mit Vanilleauszügen, servierfertig gleich aus dem Glas genießen oder als Basis für kalte und warme Desserts, für Torten, Rouladen, Crepes und Parfaits bestens geeignet. -
Ungesüßtes naturbelassenes Maroni Püree, ideal zum Füllen von Fleisch, für Süßspeisen und als optimale Basis für Maronicremesuppe. -
Der französische Confiserie-Klassiker. Für Marrons Glacés von Corsiglia werden nur die besten Früchte verwendet und aufwändig verarbeitet. Die Maroni werden in einem Zuckersirup mit Bourbon Vanille eingelegt und danach mit einer feinen Zuckerglasur überzogen. 8 Stk. einzeln verpackt. -
Der französische Confiserie-Klassiker. Für Marrons Glacés von Corsiglia werden nur die besten Früchte verwendet und aufwändig verarbeitet. Die Maroni werden in einem Zuckersirup mit Bourbon Vanille eingelegt und danach mit dunkler Schokolade überzogen. 8 Stk. einzeln verpackt. -
Japanische Mayonnaise in der praktischen Squeezeflasche. -
Dieses unraffinierte Meersalz wird nach traditionellen Methoden gewonnen und von Hand geerntet. Daher der außerordentliche Geschmack und die besonderen Eigenschaften. Frei von jeglichen chemischen Zusätzen. -
Natürlich gewonnen, schonend gereinigt, in südlicher Sonne getrocknet und zusätzlich mit Jod angereichert. Die fein-gemahlenen Meersalzkristalle lassen den Speisen mehr Natursaft, besonders Fleisch- und Fischgerichte schmecken einfach besser. -
Natürlich gewonnen, schonend gereinigt, in südlicher Sonne getrocknet und zusätzlich mit Jod angereichert. Die grob-körnigen Meersalzkristalle lassen den Speisen mehr Natursaft, besonders Fleisch- und Fischgerichte schmecken einfach besser. -
Diese halbgroßen („mezzi") Rigatoni harmonieren wunderbar mit reichhaltigen, cremigen Saucen, die an der gerippten Außenseiten hervorragend haften. Sie sind köstlich zu Artischockencreme und der traditionellen kampanischen Sauce aus Bohnen und Muscheln. -
Original chinesische Mie Nudeln aus Hartweizengries, ideal für asiatische Gerichte wie Bahmi Goreng, aber auch als Beilage zu heimischer Kost. -
Dünne, Spaghetti-artige Nudel aus Reismehl, nach 4 Minuten Kochzeit servierfähig. -
Pimentitos Mini-Tropfen-Paprika bringen eine Extraportion Frische in alle Speisen. Sie sind ideal zu Tapas und Antipasti und die perfekte Garnitur für Salate, Pizza und Pasta. -
Pimentitos Mini-Tropfen-Paprika bringen eine Extraportion Frische in alle Speisen. Sie sind ideal zu Tapas und Antipasti und die perfekte Garnitur für Salate, Pizza und Pasta. -
Süße Gewürzsauce auf Basis von Reiswein. Ideal zum Marinieren und Glasieren. -
Typische japanische Suppe im 3-er Pack, einfach in heißes Wasser einrühren. -
Japanische rote ("Aka") Misopaste. -
Japanische weiße ("Shiro") Misopaste. -
Sizilianische Oliven "Nocellara del Belice" mit Kern. -
Sizilianische Oliven "Nocellara del Belice" ohne Kern. -
Süß-pikante Sauce aus gelben und brauen Senfkörnern, Zucker, Kräutern, Weinessig und Gewürzen. Traditionelle Beilage zu Gravad-Lachs und Nordischem Räucherlachs. -
Süß-pikante Sauce aus gelben und brauen Senfkörnern, Zucker, Kräutern, Weinessig und Gewürzen. Traditionelle Beilage zu Gravad-Lachs und Nordischem Räucherlachs. -
Süß-pikante Sauce aus gelben und brauen Senfkörnern, Zucker, Kräutern, Weinessig und Gewürzen. Traditionelle Beilage zu Gravad-Lachs und Nordischem Räucherlachs. Wird in attraktive Sechseck-Gläser gepackt. -
Ausgewählter bester Seehasen-(Lumpfisch-)Rogen, extra trocken und körnig locker, da er ohne Verdickungsmittel für Importhaus Schenkel hergestellt wird. Dadurch unterscheidet er sich von herkömmlichem Kaviarersatz. -
Ausgewählter bester Seehasen-(Lumpfisch-)Rogen, extra trocken und körnig locker, da er ohne Verdickungsmittel für Importhaus Schenkel hergestellt wird. Dadurch unterscheidet er sich von herkömmlichem Kaviarersatz. -
Ausgewählter bester Seehasen-(Lumpfisch-)Rogen, extra trocken und körnig locker, da er ohne Verdickungsmittel für Importhaus Schenkel hergestellt wird. Dadurch unterscheidet er sich von herkömmlichem Kaviarersatz. -
Ausgewählter bester Seehasen-(Lumpfisch-)Rogen, extra trocken und körnig locker, da er ohne Verdickungsmittel für Importhaus Schenkel hergestellt wird. Dadurch unterscheidet er sich von herkömmlichem Kaviarersatz. -
Aus eisklaren, nordischen Gewässern, fangfrisch geräuchert und mild gesalzen. -
Aus eisklaren, nordischen Gewässern, fangfrisch geräuchert und mild gesalzen. Aus ASC-zertifizierter, verantwortungsvoller Aquakultur. -
Aus eisklaren, nordischen Gewässern, fangfrisch geräuchert und mild gesalzen. -
Aus eisklaren, nordischen Gewässern, fangfrisch geräuchert und mild gesalzen. -
Manzanilla-Oliven, aus dem besten Olivenanbaugebiet der Welt bei Sevilla, werden entkernt, mit pürierten Anchovis gefüllt, mild eingelegt und pasteurisiert. -
Manzanilla-Oliven, aus dem besten Olivenanbaugebiet der Welt bei Sevilla, werden entkernt, mit feurigen Jalapenos (Chilis) gefüllt, eingelegt und pasteurisiert. -
Manzanilla-Oliven, aus dem besten Olivenanbaugebiet der Welt bei Sevilla, werden entkernt, mit Kapern gefüllt, mild eingelegt und pasteurisiert. -
Manzanilla-Oliven, aus dem besten Olivenanbaugebiet der Welt bei Sevilla, werden entkernt, mit Knoblauch gefüllt, mild eingelegt und pasteurisiert. -
Für diesen französischen Olivenklassiker werden vollreife Oliven mit ein wenig Olivenöl "trocken" eingelegt und mit aromatischen Kräutern der Provence gewürzt. -
Vollreife Oliven pikant gewürzt mit feinen Kräutern der Provence. -
Manzanilla-Oliven, aus dem besten Olivenanbaugebiet der Welt bei Sevilla, werden vor der Reife geerntet, mariniert, mit Mandeln gefüllt und mild eingelegt. -
Manzanilla-Oliven, aus dem besten Olivenanbaugebiet der Welt bei Sevilla, werden vor der Reife geerntet, mariniert, mit echtem Paprika (keine Paste) gefüllt und mild eingelegt. -
Manzanilla-Oliven, aus dem besten Olivenanbaugebiet der Welt bei Sevilla, werden entkernt, mit Paprika gefüllt, mild eingelegt und pasteurisiert. -
Manzanilla-Oliven, aus dem besten Olivenanbaugebiet der Welt bei Sevilla, werden entkernt, mit püriertem Thunfisch gefüllt, mild eingelegt und pasteurisiert. -
Manzanilla-Oliven, aus dem besten Olivenanbaugebiet der Welt bei Sevilla, werden entkernt, mit Zitrone gefüllt, mild eingelegt und pasteurisiert. -
Manzanilla-Oliven, aus dem besten Olivenanbaugebiet der Welt bei Sevilla, werden vor der Reife geerntet, mariniert, mit Paprikapaste gefüllt und mild eingelegt (maschinell gefüllt). -
Fruchtige Olivencreme aus der Provence. -
Dieses hochqualitative native Olivenöl ist eine Mischung aus vier spanischen Olivensorten: Arbequina, Picual, Picuda und Hojiblanca. Das äußerst aromatische Öl wird in einer völlig neuen, attraktiven "Tetra-Prisma" Verpackung abgefüllt, welche Licht- und Aromaschutz und eine dadurch längere Haltbarkeit bietet. -
Sorgfältig aus feinsten Manzanilla Oliven gepreßt.
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Fruchtaufstriche von St. Dalfour werden nach einem französischen Originalrezept hergestellt. Durch die Verwendung von reinem Fruchtsaft als Süßungsmittel entsteht der besonders natürliche Fruchtgeschmack. Ideal als Brotaufstrich oder als Beilage zu Süßspeisen. -
Typisch englische Orangenmarmelade mit Whisky und geschnittener Orangenschale. -
Orecchiette, die typischste Pastaform der Küche Apuliens, wird am besten mit würzigem Rapini (Stängelkohl) serviert. Dank der konkaven Form sind Orecchiette auch gut geeignet für zartere Saucen mit Fisch. -
Malossol Caviar vom Osietra-Stör (Acipenser gueldenstaedtii). Der Name Malossol Caviar entstammt dem russischen (Malo = wenig, sol = Salz), sowie dem altpersischen Sprachgebrauch (Cav jar = Kuchen der Freude). -
Malossol Caviar vom Osietra-Stör (Acipenser gueldenstaedtii). Der Name Malossol Caviar entstammt dem russischen (Malo = wenig, sol = Salz), sowie dem altpersischen Sprachgebrauch (Cav jar = Kuchen der Freude). -
Malossol Caviar vom Osietra-Stör (Acipenser gueldenstaedtii). Der Name Malossol Caviar entstammt dem russischen (Malo = wenig, sol = Salz), sowie dem altpersischen Sprachgebrauch (Cav jar = Kuchen der Freude).
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Malossol Caviar vom Osietra-Stör (Acipenser gueldenstaedtii). Osietra Caviar zeichnet sich durch sein großes Korn und den mild-nussigen Geschmack aus. Die exklusive "Imperial" Auslese stammt von älteren Stören und hat ein golden glänzendes Korn mit besonders feinem Aroma. -
Malossol Caviar vom Osietra-Stör (Acipenser gueldenstaedtii). Osietra Caviar zeichnet sich durch sein großes Korn und den mild-nussigen Geschmack aus. Die exklusive "Imperial" Auslese stammt von älteren Stören und hat ein golden glänzendes Korn mit besonders feinem Aroma.
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Kleiner und widerstandsfähiger als traditionelle Paccheri, daher sind Paccherotti Lisci besser geeignet um in der Pfanne geschwenkt zu werden. Außerdem können sie durch ihre Größe einfach in einem Stück genossen werden. -
Praktisches Kit für die schnelle Zubereitung von Pad Thai, dem traditionellen Nudelgericht aus Thailand. -
Pad Thai Reisnudeln. -
Palmitos - zartes Palmenmark - sind im Geschmack ähnlich wie Schwarzwurzeln, jedoch etwas fester in der Konsistenz. Direkt auf der Plantage in Costa Rica erntefrisch für das Importhaus Schenkel gepackt. Palmitos sind köstlich als Salat, z.B. mit Kräuter-Joghurt-Dressing, oder auch als origineller Snack, mit Räucherlachs, Schinken oder Speck umwickelt. -
Zartes Mark junger Palmen, spargelähnliches Edelgemüse aus Brasilien. Speziell für Salatplatten, als Suppeneinlage oder in Schinken bzw. Speck gewickelt. -
Penne Rigate ist eine der vielseitigsten und beliebtesten Pastasorten der italienischen Küche. Die geriffelten kleinen Röhrchen passen perfekt zu allen Arten von Saucen, von den Klassikern bis hin zu modernen und kreativen Interpretationen. -
Penne Rigate ist eine der vielseitigsten und beliebtesten Pastasorten der italienischen Küche. Die geriffelten kleinen Röhrchen passen perfekt zu allen Arten von Saucen, von den Klassikern bis hin zu modernen und kreativen Interpretationen. -
Glutenfreie Variante der klassischen Penne Rigate von Rummo. Hergestellt aus braunem Reis und Mais. Hält Saucen perfekt dank der rauen Oberfläche. Durch die spezielle Zubereitungsart gibt es bei der Konsistenz keinen Unterschied zu konventioneller Pasta. -
Geröstete kleine Paprika "Pimientos del Piquillo". Eine traditionelle Spezialität aus dem Norden Spaniens. -
Pikante Poke Sauce auf Basis natürlich gebrauter Kikkoman Sojasauce. -
Pikante Poke Sauce auf Basis natürlich gebrauter Kikkoman Sojasauce. -
Natürlich gebraute Würzsauce auf Basis der klassischen Kikkoman Sojasauce, mit einem Spritzer Zitrone. -
Natürlich gebraute Würzsauce auf Basis der klassischen Kikkoman Sojasauce, mit einem Spritzer Zitrone. -
Kompott mit Orangen & Pfeffer aus nordischen Preiselbeeren, nach einem Rezept aus dem Hause Schenkel fruchtig und herbwürzig zubereitet. Köstlich zu Wild- und Geflügelgerichten, Schinken, Braten, Schnitzel, kalte Platten und unentbehrlich zu allen Wild- und Fleischpasteten. -
Reine Putenfarce mit frischem Broccoli und Minikarotten, in köstlicher Vollkornkruste. -
Besonders große Queen Oliven, aus dem besten Olivenanbaugebiet der Welt bei Sevilla, werden vor der Reife geerntet, mariniert, mit Paprika gefüllt und mild eingelegt. -
Radiatori ist eine fantasievolle Pastaform, inspiriert von der Welt der Technik. (Jedes Stück ist ein winziger Heizkörper). Raditori sind eine köstliche Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten und passen perfekt zu Gemüsesaucen. -
Streng ausgewähltes, erstklassiges Fleisch und reife Tomaten - beides zu 100% aus Italien - werden gemeinsam für zwei Stunden geschmort. So entsteht das klassische Bologneser Sugo von Rummo. Der perfekte und schnelle Begleiter zu Rummo Pasta. -
Japanische Weizennudeln für Ramen. -
Asiatische Weizennudeln. Perfekt für japanische Ramen Nudelsuppe. -
Enthält eine Partyseite nordischen Räucherlachs (650g) - feinster norwegischer Lachs aus einklaren Gewässern fangfrisch geräuchert und mild gesalzen - vorgeschnitten und vakuumverpackt. -
Feine cremige Mayonnaise mit Kräutern zu einer herrlichen Remoulade gerührt, zum Verfeinern von Salaten, aber auch zu gebackenem Fisch und Gemüse. -
Riccioli ist die perfekte Pastaform für Nudelsalate, z.B. mit Gemüse der Saison, passt aber ebenso zu reichhaltigen, cremigen Saucen auf Käsebasis, wie etwa Gorgonzola oder Burrata. -
Die wohlschmeckenden Stücke von Fangarmen der größten Tintenfischart in reinem Sonnenblumenöl. Für südländisch-erfrischende Vorspeisen und Salate. -
Rigatoni harmonieren wunderbar mit reichhaltigen, cremigen Saucen, die an der gerippten Außenseiten hervorragend haften. Sie sind köstlich zu Artischockencreme und der traditionellen kampanischen Sauce aus Bohnen und Muscheln. -
Jus (französisch für Saft) sind entfettete, braune Grundfonds. Sie eignen sich ideal zur schnellen und einfachen Zubereitung von Saucen für Kurzgebratenes. Der kräftige Rinder Jus ist eine perfekte Saucen-Basis für Rindersteaks, Rostbraten, Boeuf Stroganoff, uvm. -
Die kräftig feine Basis für Suppen und Saucen. "Le Fond" ist sofort verwendbar und in der modernen Küche unentbehrlich (z.B. für Bratensauce). -
Die kräftig feine Basis für Suppen und Saucen. "Le Fond" ist sofort verwendbar und in der modernen Küche unentbehrlich (z.B. für Bratensauce). -
Risotto-Rundkornreis aus der Camargue -
Getrocknete Beeren des Schinusstrauches. -
Die seltenen würzigen Schinusfrüchte sind bei Gourmets ähnlich begehrt wie Caviar und Trüffel. Rosa Pfeffer bringt tropischen Pfefferduft in Ihre Speisen. -
Essigkomposition aus Roséweinessig und ausgewähltem Traubenmost. Fruchtig und vollmundig im Geschmack mit einer ausgewogenen Balance zwischen Süße und Säure. Perfekt für Dressings zu Blattsalaten, Spargelgerichten und Frühlingsgemüse sowie für helle Saucen zu Fleisch, Geflügel und Fisch. -
Rote Linsen sind geschälte Linsen von mehliger Konsistenz, mit mild-nussigem Aroma. Sie eignen sich ideal als Grundlage für Pürrees oder Aufstriche. Linsen sind fettarm, und tragen den Großteil Ihrer Aromen in der Schale, daher sind, wegen des proportional höheren Schalenanteils, kleine Linsen besonders aromatisch. -
Quinoa, auch oft als "Inka-Korn" bezeichnet, wird in Südamerika seit über 6000 Jahren angebaut und ist dort eines der Hauptnahrungsmittel. Es sit ideal als vollwertiger Getreideersatz im Zuge einer glutenfreien Ernährung und auch bestens für die vegetarische und vegane Küche geeignet. Rote Quinoa hat einen delikaten, leicht nussigen Geschmack und eine knackige Konsistenz. -
Mit dieser fertigen Kochsauce ist ein original Thai-Curry im Nu zubereitet. Einfach Gemüse und/oder Fleisch anbraten, Sauce dazugeben - fertig. 2 Portionen
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