Schenkel’s Produkte

Unser umfangreicher Katalog bietet zahlreiche Informationen zu Schenkel’s Delikatessen.
Beliebte Kategorien:

Caviar
Lachs- & Räucherspezialitäten
Fisch & Meeresfrüchte
Gemüsekonserven
Reis | Linsen | Quinoa
Spezialitäten unserer internationalen Markenvertretungen:

  • Liquid Smoke der Marke "Lazy Kettle". Die aromatische Würze besteht ausschließlich aus verflüssigtem Rauch ohne Geschmacksverstärker oder Farbstoffe. Verleiht Saucen, Steaks oder Eintöpfen ein angenehm rauchiges Aroma.
  • Aceto Balsamico di Modena IGP (geschützte geographische Angabe) - Harmonisch, süß-säuerlich im Geschmack.
  • Aceto Balsamico di Modena IGP (geschützte geographische Angabe) - Harmonisch, süß-säuerlich im Geschmack.
  • Köstlich-fernöstliches Schneckenfleisch, ähnlich unserer Weinbergschnecke. Zart gekocht in würzigem Fond.
  • Köstlich-fernöstliches Schneckenfleisch, ähnlich unserer Weinbergschnecke. Zart gekocht in würzigem Fond.
  • Zarte Anchovisfilets, grüne Oliven mit Paprika, schwarze Oliven und Delikatessgürkchen werden abwechselnd auf kleine Holzspieße gesteckt, und in feines Pflanzenöl eingelegt.
  • Zarte Anchovisfilets, grüne Oliven mit Paprika, schwarze Oliven und Delikatessgürkchen werden abwechselnd auf kleine Holzspieße gesteckt, und in feines Pflanzenöl eingelegt.
  • Zarte Anchovisfilets, mürb und grätenarm, mild gesalzen in Sonnenblumenöl eingelegt und als Halbkonserve nach französischen Herstellungsmethoden und Qualitätskriterien in praktische, wiederverschließbare Becher gepackt
  • Zarte Anchovis mit Haut, mürb und grätenarm, mild gesalzen, mariniert mit Knoblauch und Petersilie, in reinem Olivenöl eingelegt und als Halbkonserve nach traditionellen französischen Herstellungsmethoden und Qualitätskriterien in Gläser gepackt.
  • Zarte Anchovisfilets, mürb und grätenarm, mild gesalzen, in reinem Olivenöl eingelegt und als Halbkonserve nach traditionellen französischen Herstellungsmethoden und Qualitätskriterien in Gläser gepackt.
  • Zarte Anchovisfilets, mürb und grätenarm, mild gesalzen, in reinem Olivenöl eingelegt und als Halbkonserve nach traditionellen französischen Herstellungsmethoden und Qualitätskriterien in Gläser gepackt.
  • Zarte Anchovisfilets, mürb und grätenarm, gerollt mit Kapern in feinem Pflanzenöl eingelegt und als Halbkonserve nach traditionellen französischen Herstellungsmethoden und Qualitätskriterien in Gläser gepackt.
  • Zarte Anchovisfilets, mürb und grätenarm, gerollt mit Kapern in feinem Pflanzenöl eingelegt und als Halbkonserve nach traditionellen französischen Herstellungsmethoden und Qualitätskriterien in Gläser gepackt.
  • Würzige Creme aus Sardellen mit 15% edlem Olivenöl. Ideal zum Verfeinern von Canapés, Brötchen, Pizza, Tapas, Saucen, uvm.
  • Zarte Artischockenherzen, gewürzt mit aromatischen Kräutern nach toskanischem Rezept, werden in Italien für Importhaus Schenkel in feines Sonnenblumenöl eingelegt. Diese authentisch-italienische Spezialität eignet sich hervorragend als Vorspeise (Antipasti).
  • Zarte Artischockenherzen werden in Italien für Importhaus Schenkel in feines Sonnenblumenöl eingelegt. Diese authentisch-italienische Spezialität eignet sich hervorragend als Vorspeise (Antipasti).
  • Zarte Artischockenherzen werden in Italien für Importhaus Schenkel in feines Sonnenblumenöl eingelegt. Diese authentisch-italienische Spezialität eignet sich hervorragend als Vorspeise (Antipasti).
  • Spanische Pfahlmuscheln von der Atlantikküste, in Sherry Essig eingelegt.
  • Austern von hervorragender Imperialqualität und -größe werden speziell für Importhaus Schenkel hergestellt. Über Kirschholz geräuchert und ohne jegliche Farb- und Konservierungsmittel werden sie als Vollkonserve mit praktischem Aufreißverschluß gepackt.
  • Eingedickter Aceto Balsamico di Modena IGP zum Reiben. Perfekt für: Pasta, Risotto, Pizza, Salate, Käse, uvm...
  • Klassische BBQ-Sauce, pikant-süß im Geschmack mit einer aromatischen Rauchnote. Ideal als Begleitung oder Marinade für Gegrilltes und Gebratenes. Auch köstlich als Dip.
  • Ein Langkornreis für höchste Qualitätsansprüche - wird in Nordindien angebaut. Das Schneewasser des indischen Himmalayagebirges gibt ihm den zarten Geschmack.
  • Ein Langkornreis für höchste Qualitätsansprüche - wird in Nordindien angebaut. Das Schneewasser des indischen Himalayagebirges gibt ihm den zarten Geschmack.
  • Malossol Caviar - mit grauem, großperligem Korn, stammt vom größten Stör (Hausen oder Beluga). Der Name Malossol Caviar entstammt dem russischen (Malo = wenig, sol = Salz), sowie dem altpersischen Sprachgebrauch (Cav jar = Kuchen der Freude).
  • Malossol Caviar - mit grauem, großperligem Korn, stammt vom größten Stör (Hausen oder Beluga). Der Name Malossol Caviar entstammt dem russischen (Malo = wenig, sol = Salz), sowie dem altpersischen Sprachgebrauch (Cav jar = Kuchen der Freude).
  • Malossol Caviar - mit grauem, großperligem Korn, stammt vom größten Stör (Hausen oder Beluga). Der Name Malossol Caviar entstammt dem russischen (Malo = wenig, sol = Salz), sowie dem altpersischen Sprachgebrauch (Cav jar = Kuchen der Freude).
  • Kleine, edle Linsen mit sehr feinem und würzigen Aroma. Auf Grund ihres Aussehens und des delikaten Geschmacks werden sie oft als Kaviar unter den Linsen bezeichnet. Linsen sind fettarm, und tragen den Großteil Ihrer Aromen in der Schale, daher sind, wegen des proportional höheren Schalenanteils, kleine Linsen besonders aromatisch.
  • Sind wesentlich aromatischer als die üblichen großen Tellerlinsen. Sie benötigen nur eine geringe Garzeit. Somit können raffinierte Gerichte im Handumdrehen zubereitet werden. Linsen sind fettarm, und tragen den Großteil Ihrer Aromen in der Schale, daher sind, wegen des proportional höheren Schalenanteils, kleine Linsen besonders aromatisch.'
  • Essigkomposition aus Weißweinessig und einreduziertem Traubenmost. Ihr rundes Aroma und der milde Geschmack passen hervorragend zu grünem Salat, Erdäpfel- oder Nudelsalat, sowie zu hellen Saucen.
  • Essigkomposition aus Weißweinessig und einreduziertem Traubenmost. Ihr rundes Aroma und der milde Geschmack passen hervorragend zu grünem Salat, Erdäpfel- oder Nudelsalat, sowie zu hellen Saucen.
  • Würzsauce aus Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz, natürlich gebraut - ein reines Naturprodukt in Bio-Qualität.
  • Premium Tomatenketchup aus 100 % italienischen Tomaten. Für Stokes Bloody Mary Ketchup werden nur die besten und aromatischten Früchte verwendet, welche dem Ketchup einen unverwechselbaren, vollen und fruchtigen Geschmack verleihen. Pikant gewürzt mit Vodka, Worcester Sauce und Tabasco.
  • Traditionell französische Fischsuppe nach einem original Marseiller Rezept. Zubereitet aus kräftigem Fisch-Fond, Fischstücke, Garnelen und Muscheln, mit Weisswein zur köstlichen Delikatesse vollendet (Fisch und Krustentiere 20%). Servierfertig (nur erhitzen).
  • Die kräftig feine Basis für Suppen und Saucen. "Le Fond" ist sofort verwendbar und in der modernen Küche unentbehrlich.
  • Feine Bratheringe der Marke „Rügenfisch" in würziger Marinade. Für diese Delikatesse werden nur ganze Fische verwendet. Aus garantiert nachhaltiger Fischerei - MSC-zertifiziert!
  • Eine aromatische Mischung aus schwarzem Pfeffer, grünem Pfeffer, weißem Pfeffer und rosa Pfeffer (Schinusfrüchten).
  • Mischung aus schwarzem, weißem, grünem und rosa Pfeffer. Ganze Körner, ideal für ihre Mühle.
  • Würzsauce aus roten Paprika, Zwiebel und Tomaten. Fruchtig im Geschmack mit einer leichten Süße und einer angenehmen, würzigen Chilinote. Ideal zu Burger, Gegrilltem, uvm.
  • Zarte Tintenfischstücke in eigener Tinte und Tomatensauce. Für südländisch-erfrischende Vorspeisen und Salate.
  • Gourmet-Perlen aus Seealgenextrakt.
  • Gourmet-Perlen aus Seealgenextrakt
  • Gourmet-Perlen aus Seealgenextrakt. Verfeinert mit Trüffelextrakt.
  • Gourmet-Perlen aus Seealgenextrakt. Scharf gewürzt mit Wasabi.
  • Gourmet-Perlen aus Seealgenextrakt
  • Elegante dreieckige Geschenkpackung aus dunkelblauem Wellkarton mit Sichtfenster - enthält Nordischen Caviar, Forellen Caviar und Keta Caviar.
  • Malossol Caviar vom sibirischen Stör - aus Aquakultur in Frankreich - hat ein zartschaliges Korn mit leicht nussigem Aroma, ähnlich dem Sevruga. Die Farbe geht von anthrazit bis schwarz. Konstante Qualität auf hohem Niveau zeichnet diese Caviarsorte aus.
  • Malossol Caviar vom sibirischen Stör - aus Aquakultur in Frankreich - hat ein zartschaliges Korn mit leicht nussigem Aroma, ähnlich dem Sevruga. Die Farbe geht von anthrazit bis schwarz. Konstante Qualität auf hohem Niveau zeichnet diese Caviarsorte aus.
  • Malossol Caviar vom sibirischen Stör - aus Aquakultur in Frankreich - hat ein zartschaliges Korn mit leicht nussigem Aroma, ähnlich dem Sevruga. Die Farbe geht von anthrazit bis schwarz. Konstante Qualität auf hohem Niveau zeichnet diese Caviarsorte aus.
  • Malossol Caviar vom sibirischen Stör - aus Aquakultur in Frankreich - hat ein zartschaliges Korn mit leicht nussigem Aroma, ähnlich dem Sevruga. Die Farbe geht von anthrazit bis schwarz. Konstante Qualität auf hohem Niveau zeichnet diese Caviarsorte aus.
  • Malossol Caviar vom sibirischen Stör - aus Aquakultur in Frankreich - hat ein zartschaliges Korn mit leicht nussigem Aroma, ähnlich dem Sevruga. Die Farbe geht von anthrazit bis schwarz. Konstante Qualität auf hohem Niveau zeichnet diese Caviarsorte aus.
  • Malossol Caviar vom sibirischen Stör - aus Aquakultur in Frankreich - hat ein zartschaliges Korn mit leicht nussigem Aroma, ähnlich dem Sevruga. Die Farbe geht von anthrazit bis schwarz. Konstante Qualität auf hohem Niveau zeichnet diese Caviarsorte aus.
  • Cecina de Leon ist ein traditioneller Rohschinken vom Rind, der seinen typischen Geschmack durch die Räucherung mit Eichenholz und die anschließende Luftrocknung entwickelt. Das IGP-Siegel (Markenzeichen für kontrollierte geographische Herkunft) garantiert die Authentizität und die außergewöhnliche Qualität des Produktes.
  • Premium Tomatenketchup aus 100 % italienischen Tomaten. Für Stokes Chilli Ketchup werden nur die besten und aromatischten Früchte verwendet, welche dem Ketchup einen unverwechselbaren, vollen und fruchtigen Geschmack verleihen. Feurig-scharf mit roten Chillischoten und Cayennepfeffer.
  • Original chinesische Mie-Eiernudeln. Unentbehrlich als Beilage zu vielen authentischen Asia-Rezepten, aber auch für heimische Gerichte zu empfehlen.
  • Die Premium Cranberries werden schonend verarbeitet und behalten so ihren vollen Geschmack. Im Gegensatz zu herkömmlichen Trockenfrüchten handelt es sich bei diesen Spezialitäten von St. Dalfour um Früchte in "semi-dried" Qualität. Die Früchte sind daher wesentlich saftiger und die Glasverpackung sorgt für einen besseren Schutz und längere Haltbarkeit.
  • Fruchtaufstriche von St. Dalfour werden nach einem französischen Originalrezept hergestellt. Durch die Verwendung von reinem Trauben- und Dattelsaft als Süßungsmittel entsteht der besonders natürliche Fruchtgeschmack. Ideal als Brotaufstrich oder als Beilage zu Süßspeisen.
  • Hergestellt nach altem, englischen Rezept mit Johannisbeeren, Orangen, Wein und Gewürzen, unglaublich fruchtig, passt gut zu Wildgerichten, Schnitzel und vor allem zu Pasteten.
  • Knackig, würzig, leicht gesalzen: Das kleine, schwarze Korn des Deutschen Caviar wird aus Seehasenrogen hergestellt - Wildfang aus dem kalten, klaren Nordatlantik. Preisgünstig und perfekt zum Garnieren von Speisen oder für das tägliche, weiche Frühstücksei.
  • Knackig, würzig, leicht gesalzen: Das kleine, schwarze Korn des Deutschen Caviar wird aus Seehasenrogen hergestellt - Wildfang aus dem kalten, klaren Nordatlantik. Preisgünstig und perfekt zum Garnieren von Speisen oder für das tägliche, weiche Frühstücksei.
  • Sorgfältige Auswahl, hoher Anteil der Senfkörner (5 % mehr als bei herkömmlichem Dijon Senf) und die Herstellung nach traditioneller Rezeptur garantieren die Qualität und Geschmacksechtheit dieser französischen Senfspezialität.
  • Sorgfältige Auswahl, hoher Anteil der Senfkörner (5 % mehr als bei herkömmlichem Dijon Senf) und die Herstellung nach traditioneller Rezeptur garantieren die Qualität und Geschmacksechtheit dieser französischen Senfspezialität.
  • Sorgfältige Auswahl, hoher Anteil der Senfkörner (5 % mehr als bei herkömmlichem Dijon Senf) und die Herstellung nach traditioneller Rezeptur garantieren die Qualität und Geschmacksechtheit dieser französischen Senfspezialität.
  • Terrine vigneronne au riesling - eine köstliche Pastetenspezialität, wie sie nur in Frankreich, der Heimat der Pastetenerzeugung, hergestellt wird.
  • Auf Basis von Colman s Mustard Powder hergestellter typisch englischer, scharfer Senf. Ideal zu Braten, Würste, kaltem Fleisch und Sandwiches.
  • Auf Basis von Colman s Mustard Powder hergestellter typisch englischer, scharfer Senf. Ideal zu Braten, Würsten sowie kaltem Fleisch und Sandwiches.
  • Die kräftig feine Basis für Suppen und Saucen. "Le Fond" ist sofort verwendbar und in der modernen Küche unentbehrlich (z.B. zum Aufgießen für gebratene Entenbrust).
  • Strasbourger Entenleberblock. 2 Tranchen
  • Feinste Entenleber (100%). Strasbourger Entenleber wird sorgfältig entsehnt, handverknetet und mit Pastetengewürz und Weißwein veredelt. 2 Scheiben getrennt verpackt.
  • Entenlebermousse in Stangenform. 3,5 cm Durchmesser. Ideal für Canapés.
  • Diese Entenleberspezialität stammt ausschließlich von freilebenden, ungestopften "Challans" Enten. Das Fleisch ist besonders zart und geschmackvoll. Die hohe Qualität wird durch das "Label Rouge" Zertifikat bestätigt.
  • Diese Entenleberspezialität stammt ausschließlich von freilebenden, ungestopften "Challans" Enten. Das Fleisch ist besonders zart und geschmackvoll. Die hohe Qualität wird durch das "Label Rouge" Zertifikat bestätigt. Praktisch portioniert zu zwei Scheiben à 40g.
  • Mousse de canard au kirsch - eine köstliche Pastetenspezialität, wie sie nur in Frankreich, der Heimat der Pastetenerzeugung, hergestellt wird.
  • Feines Mousse aus Entenleber mit edlem Portwein verfeinert.
  • Aromatische Erdnuss-Kokos-Sauce nach original thailändischer Rezeptur. Köstlich zu gegrilltem Fleisch.
  • Verfeinern Marinaden, Saucen, Mayonnaisen und Salate. Geschmacklich intensiver als jede Frischware. Ohne Stiele eingelegt in starkem Weinessig behalten sie jahrelang den vollen Geschmack.
  • Fruchtaufstriche von St. Dalfour werden nach einem französischen Originalrezept hergestellt. Durch die Verwendung von reinem Trauben- und Dattelsaft als Süßungsmittel entsteht der besonders natürliche Fruchtgeschmack. Ideal als Brotaufstrich oder als Beilage zu Süßspeisen.
  • Fruchtiges Feigenpüree mit Weinbrand und würzigen Senfkörner verfeinert. Eine ideale Begleitung zu geschmacksintensiven Käsesorten, Wildpasteten sowie zu Gänse- oder Entenleber.
  • Ein Sektkühler gefüllt mit 2 Babyflaschen Caviar-Sekt trocken, 1 Glas Cocktail Shrimps, 1 Glas Keta Caviar, 1 Dose geräucherte Austern und 1 Glas Remoulade. Ein originelles Geschenk für viele Anlässe!
  • Die kräftig feine Basis für Suppen und Saucen. "Le Fond" ist sofort verwendbar und in der modernen Küche unentbehrlich (z.B. für Fischsuppe).
  • Die kräftig feine Basis für Suppen und Saucen. "Le Fond" ist sofort verwendbar und in der modernen Küche unentbehrlich (z.B. für Fischsuppe).
  • Asiatische Würzsauce aus Anchovis. Mit ihrem intensiven Aroma ist sie die perfekte Würze für Currys, Suppen und Wokgerichte.
  • Dieses unraffinierte Meersalz wird nach traditionellen Methoden gewonnen und von Hand geerntet. Daher der außerordentliche Geschmack und die besonderen Eigenschaften. Für Fleur de Sel werden nur die Kristalle der obersten und somit besten Salzschicht verwendet! Mit seinem charakteristischen Geschmack vervollständigt Fleur de Sel den Genuß guter Speisen. Frei von jeglichen chemischen Zusätzen.
  • Dieses unraffinierte Meersalz wird nach traditionellen Methoden gewonnen und von Hand geerntet. Daher der außerordentliche Geschmack und die besonderen Eigenschaften. Für Fleur de Sel werden nur die Kristalle der obersten und somit besten Salzschicht verwendet! Mit seinem charakteristischen Geschmack vervollständigt Fleur de Sel den Genuß guter Speisen. Frei von jeglichen chemischen Zusätzen.
  • Aus dem Rogen der amerikanischen Regenbogenforelle. Im Gegensatz zum großkörnigen Keta Caviar ist dieser ebenfalls leuchtend orange-rote Forellen Caviar etwas kleiner im Korn, jedoch wesentlich zarter im Geschmack. Aus ASC-zertifizierter, verantwortungsvoller Zucht.
  • Aus dem Rogen der amerikanischen Regenbogenforelle. Im Gegensatz zum großkörnigen Keta Caviar ist dieser ebenfalls leuchtend orange-rote Forellen Caviar etwas kleiner im Korn, jedoch wesentlich zarter im Geschmack. Aus ASC-zertifizierter, verantwortungsvoller Zucht.
  • Aus dem Rogen der amerikanischen Regenbogenforelle. Im Gegensatz zum großkörnigen Keta Caviar ist dieser ebenfalls leuchtend orange-rote Forellen Caviar etwas kleiner im Korn, jedoch wesentlich zarter im Geschmack. Aus ASC-zertifizierter, verantwortungsvoller Zucht.
  • Aus dem Rogen der amerikanischen Regenbogenforelle. Im Gegensatz zum großkörnigen Keta Caviar ist dieser ebenfalls leuchtend orange-rote Forellen Caviar etwas kleiner im Korn, jedoch wesentlich zarter im Geschmack. Aus ASC-zertifizierter, verantwortungsvoller Zucht.
  • Feines Mousse von der Räucherforelle mit Filetstücken und Gemüsewürfeln.
  • Feines Mousse von der Räucherforelle mit Filetstücken und Gemüsewürfeln.
  • Mild gesalzen und traditionell wacholdergeräuchert von fangfrischen Regenbogenforellen, speziell für Importhaus Schenkel in Dänemark gepackt.
  • Mild gesalzen und traditionell wacholdergeräuchert von fangfrischen Regenbogenforellen, speziell für Importhaus Schenkel gepackt.
  • Mild gesalzen und traditionell wacholdergeräuchert von fangfrischen Regenbogenforellen, speziell für Importhaus Schenkel in Dänemark gepackt. Mit Zitrone und buntem Pfeffer würzig verfeinert.
  • Feine Farce vom jungen Schwein mit frischen Pilzen und grünem Madagaskar-Pfeffer, im Spinatmantel.
  • Aus kräftigem Rinder-Fond und Zwiebeln zubereitet, mit edlen Gewürzen vollendet. Servierfertig (nur erhitzen).
  • Fruchtaufstriche von St. Dalfour werden nach einem französischen Originalrezept hergestellt. Durch die Verwendung von reinem Traubensaft als Süßungsmittel entsteht der besonders natürliche Fruchtgeschmack. Ideal als Brotaufstrich oder als Beilage zu Süßspeisen. Zwei Sorten Fruchtaufstriche inkl. Keramiklöffel in einer attraktiven Geschenkpackung.
  • Ganze Gänseleber
  • Strasbourger Gänseleber - Block mit ganzen Stücken (30%), mit edlen Gewürzen vollendet. In Tunnelform gepackt nur einfach pasteurisiert "Mi-Cuit", somit köstlich wie frische Gänseleberpastete.
  • Strasbourger Gänseleber mit 3 % Périgord-Trüffeln garniert, einfach pasteurisiert und somit köstlich wie Frischware.
  • Strasbourger Gänseleber in echtem Madeira Gelee, mit 3 % Périgord-Trüffeln garniert, in einem attraktiven Glas, einfach pasteurisiert und somit köstlich wie Frischware.
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