Sambal Badjak 200 g

Gewürzpaste aus gemahlen und gebratenen roten Chilischoten, Kokosflocken, Zwiebel,… Abgeschmeckt mit etwas Zucker und einem Hauch Knoblauch.

Artikelnummer: 403 Kategorien: ,

Beschreibung

Sambal ist die indonesische Bezeichnung für Chilischote. Für Sambal Badjak werden Chilischoten in Pflanzenöl angebraten, und u.a. mit Kokosflocken, gebratenen Zwiebeln, Salz, Zucker und Knoblauch zu einer fein-würzigen Paste verarbeitet.
Nicht so scharf wie seine Schwester Sambal Oelek, lässt sich Sambal Badjak von Fans des kräftig-würzigen Geschmacks sogar als Aufstrich aufs Brot genießen.

Zusätzliche Information

Nettoinhalt

200 g

Verpackungsart

Gl

Marke

Conimex

Verwendungstipp

Köstlich als Beilage für angebratenes Fleisch und Gemüse. Mit Joghurt verrührt, entsteht im Handumdrehen ein herrlich-würziger Dipp für Gemüsesticks!

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