Rosa Pfeffer getrocknet 25 g

Beschreibung

Als rosa Pfeffer werden die Früchte des Schinusstrauches bezeichnet, welcher nicht zur Gattung der Pfeffergewächse gehört. Seinen Ursprung hat der Sinusstrauch in Brasilien, kommt aber in ganz Mittel- und Südamerika vor. Wegen des feinen Geschmacks der Beeren, ist dieses Gewürz international sehr begehrt. Die getrockneten Beeren haben einen herrlichen, süßlich-harzigen Geschmack, der an Wacholderbeeren erinnert.