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Lupe

Dashi Ramenbasis 440 ml

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Kräftige vegetarische Brühe. Ideale Basis für japanische Ramensuppe.

Artikelnummer: 9191 Kategorien: , ,

Beschreibung

Shiitakepilze und Kombu Alge werden zusammen mit Wurzelgemüse von Englert in Handarbeit zu einer kräftigen Brühe ausgekocht und mit einer Tare (Würzsauce) aus Sake, Mirin, Sojasauce und Sesam abgeschmeckt. Ergebnis ist eine Umami-reiche, fleischlose Brühe, die nichts an Geschmack vermissen lässt.

Nach Belieben kann die Brühe durch Zugabe von Ramennudeln, Lauchzwiebeln und Kimchi zu einer Ramen Nudelsuppe weiterverarbeitet werden und durch Zugabe von Bonitoflocken ergänzt werden.

Zusätzliche Informationen

Nettoinhalt

440 ml

Verpackungsart

Gl

Marke

Englert

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