Strasbourger Gänseleber wird sorgfältig entsehnt, handverknetet und mit echten Périgord-Trüffeln und Pastetengewürz veredelt. Inhalt - zwei durch eine Trennwand separierte Tranchen.
Feinste Gänseleber (100%). Strasbourger Gänseleber wird sorgfältig entsehnt, handverknetet und mit Pastetengewürz und Weißwein veredelt. 2 Scheiben getrennt verpackt.
Feinste Entenleber (100%). Strasbourger Entenleber wird sorgfältig entsehnt, handverknetet und mit Pastetengewürz und Weißwein veredelt. 2 Scheiben getrennt verpackt.
Ganze Gänseleber
Ganze Entenleber
Edler Gänseleberblock mit ganzen Stücken
Strasbourger Gänseleber wird sorgfältig entsehnt, handverknetet und mit echten Périgord-Trüffeln und Pastetengewürz veredelt. Inhalt - zwei durch eine Trennwand separierte Tranchen.
Strasbourger Entenleberblock. 2 Tranchen
Mousse de canard au kirsch - eine köstliche Pastetenspezialität, wie sie nur in Frankreich, der Heimat der Pastetenerzeugung, hergestellt wird.
Terrine vigneronne au riesling - eine köstliche Pastetenspezialität, wie sie nur in Frankreich, der Heimat der Pastetenerzeugung, hergestellt wird.
Entenlebermousse in Stangenform. 3,5 cm Durchmesser. Ideal für Canapés.
Feinste Gänseleber (100%). Strasbourger Gänseleber wird sorgfältig entsehnt, handverknetet und mit Pastetengewürz und Weißwein veredelt. 2 Scheiben getrennt verpackt.
Feinste Entenleber (100%). Strasbourger Entenleber wird sorgfältig entsehnt, handverknetet und mit Pastetengewürz und Weißwein veredelt. 2 Scheiben getrennt verpackt.